鸡蛋行业市场---研究及发展战略研究报告2019-2025年

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  报告编号 118994
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  出版日期 2019年4月
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  ---章 2016-2019年3月全球鸡蛋市场运行态势分析 1 
  1.1 2016-2019年3月发达蛋品行业特征分析 1 
  1.1.1 集约化产销体系 1 
  1.1.2 规模大 1 
  1.1.3 机械化程度高 2 
  1.1.4 产业集中度高 2 
  1.2 2016-2019年3月全球鸡蛋市场运行格局分析 2 
  1.2.1 全球蛋鸡饲养规模及技术情况分析 2 
  1.2.2 鸡在家禽饲养结构所占比重 2 
  1.2.3 鸡蛋人均消费情况对比分析 3 
  1.2.4 鸡蛋生产格局 3 
  1.2.5 鸡蛋出口贸易情况分析 3
  1.3 2016-2019年3月全球九大产蛋国市场动态分析 4
  1.3.1 美国 4
  1.3.2 日本 5 
  1.3.3 俄罗斯 5 
  1.3.4 印度 6 
  1.3.5 墨西哥 6 
  1.3.6 巴西 7 
  1.3.7 法国 7
  1.3.8 德国 8
  1.3.9 意大利 9
  1.4 2016-2019年3月全球部分---蛋业公司运行态势分析 11
  1.4.1 卡尔-缅因食品(cal-mainefoods) 11
  1.4.2 泰国正大集团 12
  第二章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行环境解析 16
  2.1 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行经济环境分析 16
  2.1.1 我国gdp分析 16
  2.1.2 消费价格指数分析 19
  2.1.3 城乡居民收入分析 20 
  2.1.4 社会消费品零售总额 22
  2.1.5 全社会固定资产投资分析 23
  2.1.6 进出口总额及增长率分析 26
  2.2 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行政策环境分析 29
  2.2.1 无公害鸡蛋--- 29
  2.2.2 七大措施搞活流通扩大消费政策解析 30
  2.2.3 相关产业政策法规解析 31 
  2.3 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行社会环境分析 32
  2.3.1 居民消费观念 32
  2.3.2 居民健康饮食结构分析 33 
  
  第三章 2016-2019年3月我国蛋鸡养殖业整体运行态势分析 37
  
  3.1 现阶段我国蛋鸡产业发展现状与成就 37
  
  3.1.1 蛋鸡产业稳步发展 37
  
  3.1.2 蛋鸡产业结构不断调整、优化 37
  
  3.1.3 产业优势布局基本形成 38
  
  3.1.4 满足了消费者的营养需求，保障了食物安全 38
  
  3.1.5 促进就业与农民增收 38
  
  3.2 2016-2019年3月我国蛋品加工业发展模式 38
  
  3.2.1 传统农户散养模式 38
  
  3.2.2 适度规模化、化的大中型养鸡场生产模式 39
  
  3.2.3 公司与农户相结合的生产模式 39
  
  3.2.4 大型集约化、一体化生产基地模式 40
  
  3.3 2016-2019年3月我国蛋鸡养殖产业发展存在的主要问题 40
  
  3.3.1 产业进入门槛低，生产规模小，过度竞争--- 40
  
  3.3.2 品种单一，生产水平较低 41
  
  3.3.3 蛋鸡生产中疫病---问题---，防疫体系有待--- 41
  
  3.3.4 养殖效益较低，养殖户面临的市场风险大 42
  
  3.3.5 鸡蛋潜在安全问题--- 42
  
  3.3.6 渠道营销能力薄弱 43
  
  3.4 2019-2025年我国蛋鸡养殖产业发展的政策建议 43
  
  3.4.1 加大对蛋鸡企业的扶持力度，---企业---难的问题 43
  
  3.4.2 确定行业基本准入门槛，落实入市前的检验检疫制度 43
  
  3.4.3 鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社，推动蛋鸡的规模化、化养殖 44
  
  3.4.4 充分发挥---宏观调控职能，降低行业风险 44
  
  3.4.5 对于有实力、---的蛋鸡生产企业给予---的政策倾斜 44
  
  3.4.6 加大投入，推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善 45
  
  
  
  第四章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行新形势透析 46
  
  4.1 2016-2019年3月我国蛋鸡产业运行综述 46
  
  4.1.1 蛋鸡行业特性分析 46
  
  4.1.2 蛋鸡行业的进入壁垒 46
  
  4.1.3 蛋鸡行业的季节性及区域性 46
  
  4.1.4 我国蛋鸡养殖规模 47
  
  4.1.5 我国蛋鸡养殖区域分布 47
  
  4.2 2016-2019年3月我国蛋鸡养殖技术分析 47
  
  4.2.1 蛋鸡饲养技术 47
  
  4.2.2 山地放养蛋鸡管理关键技术——免疫接种和定期预防 48
  
  4.2.3 蛋鸡腹水症的综合--- 49
  
  4.3 2019-2025年我国蛋鸡饲料业面临的机遇与挑战 50
  
  
  
  第五章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行概况分析 56
  
  5.1 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行分析 56
  
  5.1.1 “肉蛋奶”是我---营养的传统--- 56
  
  5.1.2 “肉蛋奶”中，鸡蛋价格---势 56
  
  5.1.3 近几年我国居民年人均消费鸡蛋情况分析 56
  
  5.1.4 我国蛋业市场洗牌分析 57
  
  5.2 2016-2019年3月我国鸡蛋市场运行综述 58
  
  5.2.1 我国鸡蛋市场供给状况分析 58
  
  5.2.2 我国鸡蛋市场需求状况分析 58
  
  5.2.3 影响市场供需的因素分析 59
  
  5.3 2016-2019年3月我国鸡蛋市场价格波动分析 60
  
  5.3.1 我国鸡蛋价格走势分析 60
  
  5.3.2 我国鸡蛋重点城市收购与批发价格分析 60
  
  5.3.3 影响价格的因素分析 62
  
  5.4 2016-2019年3月我国鸡蛋行业存在问题分析 64
  
  5.4.1 科技力量不足 64
  
  5.4.2 我国蛋品行业的“两个低” 64
  
  5.4.3 生产模式落后 64
  
  5.4.4 养殖规模化进程缓慢 65
  
  5.4.5 信息面偏窄，盲目养殖 65
  
  
  
  第六章 2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进出口数据监测分析 66
  
  6.1 2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进口数据分析 66
  
  6.1.1 进口数量分析 66
  
  6.1.2 进口金额分析 67
  
  6.2 2016-2019年3月我国鲜鸡蛋出口数据分析 68
  
  6.2.1 出口数量分析 68
  
  6.2.2 出口金额分析 69
  
  6.3 2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进出口平均单价分析 70
  
  6.4 2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进出口及地区分析 70
  
  6.4.1 进口及地区分析 70
  
  6.4.2 出口及地区分析 70
  
  
  
  第七章 2016-2019年3月我国鸡蛋细分市场运行分析 71
  
  7.1 2016-2019年3月我国土鸡蛋市场分析 71
  
  7.1.1 营养价值 71
  
  7.1.2 土鸡蛋生产与消费情况 71
  
  7.1.3 价格分析 72
  
  7.1.4 消费者对土鸡蛋的宏观认知情况 72
  
  7.2 2016-2019年3月我国洋鸡蛋市场分析 72
  
  7.2.1 营养价值 72
  
  7.2.2 洋鸡蛋生产与消费情况 73
  
  7.2.3 价格分析 73
  
  7.2.4 消费者对洋鸡蛋的宏观认知情况 73
  
  
  
  第八章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场消费者调查分析 74
  
  8.1 受方者基本状况 74
  
  8.1.1 受方者年龄分布 74
  
  8.1.2 受教育程度构成状况 74
  
  8.2 2016-2019年3月我国消费者消费行为--- 74
  
  8.2.1 消费者对鸡蛋消费偏好 74
  
  8.2.2 消费者购买渠道分析 75
  
  8.2.3 消费者对鸡蛋价格敏感度分析 76
  
  8.2.4 消费者对鸡蛋包装关注度--- 77
  
  8.2.5 ***对消费者的购买行为的影响分析 78
  
  8.3 我国鸡蛋市场消费者消费行为调查结论与建议 79
  
  
  
  第九章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场竞争格局透析 81
  
  9.1 2016-2019年3月我国鸡蛋市场竞争分析 81
  
  9.1.1 “洋鸡蛋”“土鸡蛋”竞争激烈 81
  
  9.1.2 鸡蛋市场竞争也打“诚信”牌 82
  
  9.1.3 鸡蛋市场价格竞争力体现 82
  
  9.2 2016-2019年3月我国鸡蛋行业国际竞争者的影响分析 82
  
  9.2.1 国际鸡蛋企业分布情况分析 82
  
  9.2.2 我国鸡蛋行业国际进入情况分析 82
  
  9.2.3 2016-2019年3月我国鸡蛋市场集中度分析 82
  
  9.2.4 2019-2025年我国鸡蛋市场竞争趋势分析 83
  
  
  
  第十章 2016-2019年3月我国鸡蛋行业---企业竞争力分析 87
  
  10.1 鸡蛋生产加工行业主要企业基本情况 87
  
  10.1.1 北京大发正大有限公司 87
  
  10.1.2 大连韩伟食品有限公司 91
  
  10.1.3 韶关市土大妈农业开发有限公司 97
  
  10.1.4 北京正大蛋业有限公司 99
  
  10.1.5 湖北---健康食品有限公司 103
  
  10.1.6 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 106
  
  10.1.7 江西洪门实业集团有限公司 117
  
  10.1.8 北京德青源农业科技股份有限公司 121
  
  10.1.9 河南柳江生态牧业股份有限公司 127
  
  10.1.10 宁夏顺宝现代农业股份有限公司 133
  
  10.2 鸡蛋生产加工行业主要企业经济指标对比分析 138
  
  10.2.1 销售收入对比 138
  
  10.2.2 利润总额对比 139
  
  10.2.3 总资产对比 139
  
  10.2.4 销售利润率对比 139
  
  10.3 鸡蛋生产加工行业主要企业运营能力对比分析 139
  
  10.3.1 总资产周转率对比 139
  
  10.3.2 流动资产周转率对比 139
  
  10.3.3 总资产产值率对比 139
  
  10.4 鸡蛋生产加工行业主要企业偿债能力对比分析 140
  
  10.4.1 资产负债率对比 140
  
  10.4.2 流动比率对比 140
  
  10.4.3 速动比率对比 140
  
  
  
  第十一章 2016-2019年3月我国鸡蛋相关行业运行分析——蛋鸡饲料 141
  
  11.1 2016-2019年3月我国蛋鸡行业主要饲料分析 141
  
  11.1.1 豆粕 141
  
  11.1.2 骨粉 142
  
  11.1.3 其他饲料 143
  
  11.2 2016-2019年3月我国蛋鸡饲料行业发展概况分析 144
  
  11.2.1 2016-2019年3月我国蛋鸡饲料市场供需状况分析 144
  
  11.2.2 2016-2019年3月我国蛋鸡饲料市场价格波动分析 145
  
  11.2.3 2016-2019年3月我国蛋鸡饲料安全性剖析 146
  
  
  
  第十二章 2016-2019年3月我国鸡蛋市场重---情分析——禽--- 149
  
  12.1 我国鸡蛋市场重---回顾 149
  
  12.1.1 禽------肆虐全球 149
  
  12.1.2 我国禽---------情况分析 150
  
  12.2 2016-2019年3月禽---对我国鸡蛋市场的影响分析 151
  
  12.2.1 鸡蛋价格巨幅波动 151
  
  12.2.2 公众消费信心下降 151
  
  12.3 2016-2019年3月我国鸡蛋行业的发展策略分析 151
  
  12.3.1 加快行业集中 151
  
  12.3.2 提高蛋品比率 152
  
  12.3.3 接轨国际市场 152
  
  12.3.4 加大资金投入 152
  
  12.3.5 发展国际贸易 153
  
  12.4 2016-2019年3月我国鸡蛋企业健康发展的策略分析 153
  
  12.4.1 鸡蛋营销策略分析 153
  
  12.4.2 鸡蛋市场竞争策略分析 154
  
  
  
  第十三章 2019-2025年我国鸡蛋市场发展趋势分析 155
  
  13.1 2019-2025年我国蛋业的未来趋势分析 155
  
  13.1.1 从分散走向集中 155
  
  13.1.2 从无序走向有序 155
  
  13.2 2019-2025年我国蛋品企业发展前景分析 155
  
  13.2.1 “四化”水平将不断提升 155
  
  13.2.2 金融与产业的结合更紧密 156
  
  13.2.3 产业链竞争的局面越来越明显 157
  
  12.2.4 食品安全检测将成为行业常态 157
  
  12.2.5 出口结构调整，蛋品加工快速发展 157
  
  12.2.6 “互联网+鸡蛋”模式成为趋势 158
  
  13.3 2019-2025年我国鸡蛋指标分析 158
  
  13.3.1 安全 158
  
  13.3.2 无公害 159
  
  13.3.3 健康 166
  
  13.4 2019-2025年我国鸡蛋市场动态预测分析 167
  
  13.4.1 2019-2025年我国鸡蛋市场供给状况预测分析 167
  
  13.4.2 2019-2025年我国鸡蛋市场需求预测分析 168
  
  13.4.3 2019-2025年我国鸡蛋市场价格走势预测分析 169
  
  13.4.4 2019-2025年我国鸡蛋进出口贸易预测分析 170
  
  
  
  第十四章 2019-2025年我国鸡蛋市场投资前景预测分析 171
  
  14.1 2019-2025年我国鸡蛋行业投资概况 171
  
  14.1.1 鸡蛋行业投资特性 171
  
  14.1.2 鸡蛋行业投资环境 171
  
  14.2 2019-2025年我国鸡蛋投资机会分析 171
  
  14.2.1 我国鸡蛋产业投资---分析 171
  
  14.2.2 与产业链相关的投资机会分析 172
  
  14.3 2019-2025年我国鸡蛋产业投资风险及防范 174
  
  14.3.1 宏观调控政策风险 174
  
  14.3.2 市场竞争风险 174
  
  14.3.3 动物疫病风险 174
  
  14.3.4 食品安全风险 175
  
  14.3.5 产品价格波动风险 175
  
  14.4 行业投资战略研究 176
  
  14.4.1 战略综合规划 176
  
  14.4.2 技术开发战略 176
  
  14.4.3 业务组合战略 179
  
  14.4.4 区域战略规划 181
  
  14.4.5 产业战略规划 188
  
  14.4.6 营销品牌战略 189
  
  14.4.7 竞争战略规划 192
  
  14.5 行业投资方式建议 195
  
  
  
  图表目录
  
  图表：2018年鸡蛋生产格局分析图 3
  
  图表：鸡蛋出口贸易情况分析 4
  
  图表：2018年全球主要鸡蛋进出口情况分析 4
  
  图表：德国鸡蛋食品溯源技术分析 8
  
  图表：意大利鸡蛋食品溯源分析 10
  
  图表：2016-2019年3月国内生产总值及其增长速度 16
  
  图表：2016-2019年3月三大产业增加值占国内生产总值比重 17
  
  图表：2018年居民消费价格月度涨跌幅度 20
  
  图表：2018年居民消费价格比2015年涨跌幅度 20
  
  图表：2016-2019年3月我国城镇居民收入及消费支出情况 21
  
  图表：2016-2019年3月我国农村居民收入及消费支出情况 21
  
  图表：2017年一季度城乡居民收支数据分析 22
  
  图表：2016-2019年3月全社会消费品零售总额 23
  
  图表：2016-2019年3月全社会固定资产投资 24
  
  图表：2018年按领域分固定资产投资（不含农户）占比 24
  
  图表：2018年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 25
  
  图表：2018年固定资产投资新增主要生产与运营能力 25
  
  图表：2018年房地产开发和销售主要指标及其增长速度 26
  
  图表：2016-2019年3月货物进出口总额 27
  
  图表：2018年货物进出口总额及其增长速度 27
  
  图表：2018年主要商品出口数量、金额及其增长速度 28
  
  图表：2018年主要商品进口数量、金额及其增长速度 28
  
  图表：2018年对主要和地区货物进出口额及其增长速度 29
  
  图表：我国居民饮食结构图 36
  
  图表：2016-2019年3月我国鸡蛋供给规模分析 58
  
  图表：2016-2019年3月我国鸡蛋需求规模分析 59
  
  图表：2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进口数量分析 66
  
  图表：2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进口金额分析 67
  
  图表：2016-2019年3月我国鲜鸡蛋出口规模分析 68
  
  图表：2016-2019年3月我国鲜鸡蛋出口金额分析 69
  
  图表：2016-2019年3月我国鲜鸡蛋进出口平均单价分析 70
  
  图表：消费者购买偏好分析 75
  
  图表：消费者购买渠道分析 75
  
  图表：消费者价格敏感度分析 76
  
  图表：消费者对鸡蛋包装关注度分析（1） 77
  
  图表：消费者对鸡蛋包装关注度分析（2） 77
  
  图表：***对消费者的购买行为的影响分析 78
  
  图表：大连韩伟食品有限公司产品分析（1） 92
  
  图表：大连韩伟食品有限公司产品分析（2） 93
  
  图表：大连韩伟食品有限公司产品分析（3） 93
  
  图表：大连韩伟食品有限公司产品加工流程图 94
  
  图表：大连韩伟食品有限公司加工设备 95
  
  图表：大连韩伟食品有限公司追溯体系分析 96
  
  图表：大连韩伟食品有限公司---荣誉 96
  
  图表：韶关市土大妈农业开发有限公司---荣誉 98
  
  图表：韶关市土大妈农业开发有限公司产品分析（1） 98
  
  图表：韶关市土大妈农业开发有限公司产品分析（2） 99
  
  图表：韶关市土大妈农业开发有限公司产品分析（3） 99
  
  图表：北京正大蛋业有限公司循环经济产业链 100
  
  图表：北京正大蛋业有限公司发展历程 101
  
  图表：北京正大蛋业有限公司产品分析（1） 102
  
  图表：北京正大蛋业有限公司产品分析（2） 103
  
  图表：北京正大蛋业有限公司产品分析（3） 103
  
  图表：湖北---健康食品有限公司产品分析（1） 105
  
  图表：湖北---健康食品有限公司产品分析（2） 106
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司养殖基地 107
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司罗曼种鸡 109
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司生产环境 109
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司aa鲜谷物蛋产品 110
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司---谷物蛋 110
  
  图表：四川圣迪乐村生态食品有限公司我迷家儿童营养蛋 111
  
  图表：2018年四川圣迪乐村生态食品股份有限公司盈利能力分析 114
  
  图表：2018年四川圣迪乐村生态食品股份有限公司偿债能力分析 114
  
  图表：2018年四川圣迪乐村生态食品股份有限公司运营能力分析 115
  
  图表：2018年四川圣迪乐村生态食品股份有限公司成长能力分析 115
  
  图表：2018年四川圣迪乐村生态食品股份有限公司主营业务分析 115
  
  图表：江西洪门实业集团有限公司产品分析（1） 118
  
  图表：江西洪门实业集团有限公司产品分析（2） 119
  
  图表：江西洪门实业集团有限公司产品分析（3） 120
  
  图表：江西洪门实业集团有限公司产品分析（4） 121
  
  图表：北京德青源农业科技股份有限公司种禽基地 122
  
  图表：2018年北京德青源农业科技股份有限公司盈利能力分析 123
  
  图表：2018年北京德青源农业科技股份有限公司偿债能力分析 123
  
  图表：2018年北京德青源农业科技股份有限公司运营能力分析 123
  
  图表：2018年北京德青源农业科技股份有限公司成长能力分析 124
  
  图表：2018年北京德青源农业科技股份有限公司主营业务分析 124
  
  图表：河南柳江生态牧业股份有限公司产品分析（1） 128
  
  图表：河南柳江生态牧业股份有限公司产品分析（2） 128
  
  图表：2018年河南柳江生态牧业股份有限公司盈利能力分析 129
  
  图表：2018年河南柳江生态牧业股份有限公司偿债能力分析 129
  
  图表：2018年河南柳江生态牧业股份有限公司运营能力分析 129
  
  图表：2018年河南柳江生态牧业股份有限公司成长能力分析 130
  
  图表：2018年河南柳江生态牧业股份有限公司主营业务分析 130
  
  图表：宁夏顺宝现代农业股份有限公司产品分析（1） 134
  
  图表：宁夏顺宝现代农业股份有限公司产品分析（2） 134
  
  图表：2018年宁夏顺宝现代农业股份有限公司盈利能力分析 135
  
  图表：2018年宁夏顺宝现代农业股份有限公司偿债能力分析 135
  
  图表：2018年宁夏顺宝现代农业股份有限公司运营能力分析 136
  
  图表：2018年宁夏顺宝现代农业股份有限公司成长能力分析 136
  
  图表：2018年宁夏顺宝现代农业股份有限公司主营业务分析 136
  
  图表：豆粕市场消费结构图 142
  
  图表：2016-2019年3月玉米价格走势图 145
  
  图表：2016-2019年3月豆粕价格走势图 146
  
  图表：国内玉米种植区域分布情况图 147
  
  图表：1992-2017年我国玉米库存和库存消费比 147
  
  图表：1992-2017年国内玉米饲料消费量及占比 148
  
  图表：2016-2019年3月我国豆粕供给量及消费量分析 148
  
  图表：2018年禽------传播统计图 149
  
  图表：2018年我国各地区禽------分布图 150
  
  图表：2019-2025年我国鸡蛋市场供给规模预测 167
  
  图表：2019-2025年我国鸡蛋市场需求规模预测 168
  
  图表：2019-2025年我国鸡蛋市场价格走势预测分析 169
  
  图表：2019-2025年我国鸡蛋进出口贸易预测分析 170
  
  图表：区域发展战略咨询流程图 186
  
  图表：区域swot战略分析图 187
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