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团餐市场动态与---报告
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报告编号: 13590
文本+电子价格rmb:7000元
电-子-版价 格rmb:6800元
文-本-版价格rmb:6500
撰写单位: 中智博研研究网
研究方向: 针对全国市场---报告
出版日期2022年5月
交付时间: 1个工作日内
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一章 餐饮业概述
---节 餐饮业的定义及分类
一、餐饮业的定义
二、国内餐饮行业的分类
第二节 餐饮行业特点分析
一、餐饮业的特性
(一)餐饮业生命周期
(二)餐饮业要素密集性
(三)餐饮业经营风险
二、现---饮业的特征
三、餐饮业的行业壁垒
四、餐饮业发展驱动因素
第三节 餐饮业市场细分及作用
一、餐饮业的市场细分
二、餐饮业的经济---
三、餐饮业的社会意义
四、餐饮业的成本核算
第二章 餐饮行业发展分析
---节 我国餐饮行业发展现状---
一、餐饮行业发展历程
二、餐饮行业发展现状---
三、餐饮行业消费市场现状---
四、餐饮市场消费层次分析
第二节 餐饮行业发展规模分析
一、餐饮行业收入规模
二、餐饮门店数量分析
三、餐饮---企业分析
四、餐饮收入地区分布
第三节 餐饮业发展面临的问题
第四节 促进餐饮产业健康发展的策略
第三章 团餐行业发展情况分析
---节 团餐行业概述
一、团餐行业定义
二、团餐发展阶段
三、团餐市场结构
第二节 团餐消费特点分析
一、团餐经营特点
二、团餐消费特点
三、团餐市场特点
第三节 团餐行业市场规模
一、团餐行业收入
二、团餐企业模式
三、团餐市场份额
第四节 团餐---企业分布
一、北京
二、广东
三、上海
四、江苏
第四章 团餐行业发展瓶颈及趋势研究分析
---节 团餐行业发展瓶颈分析
第二节 团餐行业发展趋势预测
第三节 互联网信息化推动团餐---升级
第四节 团餐企业投资预测预测
一、前台
二、---
三、后台
第五章 团餐企业成本管理现状及---措施分析
---节 团餐企业成本管理的基本内容及特点
一、团餐企业成本管理的基本内容
(一)财务会计的传统成本
(二)管理会计的成本管理
二、团餐企业成本管理的特点分析
第二节 团餐企业成本---存在的主要问题
一、成本---体系不够健全
二、成本---缺乏完善的核算机制
三、成本---意识与工作主动性不强
第三节 加强团餐企业成本管理的具体措施
一、建立完善的成本管理体系
二、建立健全内控管理制度
三、实施成本精细化管理
四、提升管理人员综合素质
第六章 探索打造企业“绿色、阳光、智能”团餐管理模式分析
---节 团餐管理模式问题分析
一、食品原材料采购管理存在问题
二、储存过程存在问题
三、制作过程---不---
四、传统就餐模式缺点多
第二节 “绿色、阳光、智能”团餐管理模式的应用
一、“绿色”团餐管理模式
二、“阳光”团餐管理模式
三、“智能”团餐管理模式
第七章 团餐行业重点待代表企业竞争分析
---节 湖北华鼎团膳管理股份有限公司
一、企业发展基本状况分析
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展规划分析
第二节 上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司
一、企业发展基本状况分析
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展规划分析
第三节 河北千喜鹤饮食股份有限公司
一、企业发展基本状况分析
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展规划分析
第四节 北京健力源餐饮管理有限公司
一、企业发展基本状况分析
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展规划分析
第八章 团餐产业发展现状及对策分析
---节 团餐产业基本现状分析
第二节 团餐发展存在的不足分析
第三节 团餐发展的对策与建议
第九章 团餐行业投资策略与建议分析
---节 团餐行业---层面建议
第二节 团餐行业组织层面建议
第三节 团餐行业企业层面建议
图表目录
图表 团餐行业历程
图表 团餐行业生命周期
图表 团餐行业产业链分析
……
图表 2017-2021年团餐行业市场容量统计
图表 2017-2021年团餐行业市场规模及增长状况分析
……
图表 2017-2021年团餐行业销售收入分析 单位:亿元
图表 2017-2021年团餐行业盈利情况 单位:亿元
图表 2017-2021年团餐行业利润总额分析 单位:亿元
……
图表 2017-2021年团餐行业企业数量情况 单位:家
图表 2017-2021年团餐行业企业平均规模情况 单位:万元/家
图表 2017-2021年团餐行业竞争力分析
……
图表 2017-2021年团餐行业盈利能力分析
图表 2017-2021年团餐行业运营能力分析
图表 2017-2021年团餐行业偿债能力分析
图表 2017-2021年团餐行业发展能力分析
图表 2017-2021年团餐行业经营效益分析
……
图表 **地区团餐市场规模及增长状况分析
图表 **地区团餐行业市场需求状况分析
图表 **地区团餐市场规模及增长状况分析
图表 **地区团餐行业市场需求状况分析
图表 **地区团餐市场规模及增长状况分析
图表 **地区团餐行业市场需求状况分析
……
图表 团餐重点企业(一)基本信息
图表 团餐重点企业(一)经营情况分析
图表 团餐重点企业(一)盈利能力状况分析
图表 团餐重点企业(一)偿债能力状况分析
图表 团餐重点企业(一)运营能力状况分析
图表 团餐重点企业(一)成长能力状况分析
图表 团餐重点企业(二)基本信息
图表 团餐重点企业(二)经营情况分析
图表 团餐重点企业(二)盈利能力状况分析
图表 团餐重点企业(二)偿债能力状况分析
图表 团餐重点企业(二)运营能力状况分析
图表 团餐重点企业(二)成长能力状况分析
……
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