报告编号: 43173
出版时间: 2023年5月
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一章 2020-2023年饼干产业基础分析 19
一、统计范围 19
二、饼干的分类 19
第二节 产业投资特性分析 21
一、产业规模分析 21
二、产业成长性分析 23
三、产业获利能力 24
四、产业竞争格局 25
第三节 2022年饼干零售市场分析 28
一、2022年饼干市场零售量分析 28
二、2022年饼干市场零售规模分析 28
三、2022年饼干市场零售渠道分析 29
第二章 2022年饼干市场供需分析 31
一、休闲食品行业发展现状 31
二、休闲食品行业竞争格局 31
三、休闲食品行业发展趋势 32
第二节 2022年饼干产量分析 33
一、2020-2023年饼干产量分析 33
二、2020-2023年各省饼干产量分析 34
第三节 2022年饼干行业重点区域分析 38
一、华中地区 38
二、华东地区 39
三、华南地区 39
第四节 2022年饼干市场需求消费特点 41
一、人均消费量分析 41
二、女性成为主要消费群体 41
三、功能型饼干成为突破口 41
第五节 2022年饼干市场消费--- 42
一、2022年饼干食用及购买习惯调查 42
二、2022年饼干品牌表现及价值分析 44
三、2022年饼干品牌营销及广告表现 48
第六节 2022年饼干产业竞争特点 51
一、内外资品牌竞争 51
二、替代品竞争 53
三、高低端竞争 53
四、不同种类竞争势态 54
五、不同包装竞争势态 55
第七节 2022年饼干市场面临的问题和对策 56
一、饼干行业面临的主要问题 56
二、饼干行业的
第三章 2020-2023年饼干市场运行分析 59
一、2020-2023年产业资产规模分析 59
二、2020-2023年产业企业数量分析 60
三、2020-2023年产业销售收入分析 60
四、2020-2023年产业利润总额分析 61
五、2020-2023年产业盈利性分析 62
六、2020-2023年产业亏损面分析 63
第二节 2020-2023年外资企业运行分析 65
一、2020-2023年外资企业资产规模 65
二、2020-2023年外资企业数量 66
三、2020-2023年外资企业销售收入 67
四、2020-2023年外资企业利润总额 68
五、2020-2023年外资企业盈利性 69
六、2020-2023年外资企业亏损面 69
第四章 2022年饼干市场竞争主体分析 72
一、公司概括 72
二、投资 72
三、饼干品牌 73
四、2022年经营状况 74
五、卡夫并购动态 75
第二节 卡夫食品（北京）有限公司 76
一、公司基本情况 76
二、2022年企业主要经济指标 76
三、2022年企业偿债能力分析 77
四、2022年企业盈利能力分析 77
五、2022年企业运营能力分析 78
六、2022年企业成本费用分析 78
第三节 纳贝斯克食品（苏州）有限公司 79
一、公司基本情况 79
二、2022年企业主要经济指标 79
三、2022年企业偿债能力分析 80
四、2022年企业盈利能力分析 80
五、2022年企业运营能力分析 80
六、2022年企业成本费用分析 81
第四节 上海达能饼干食品有限公司 81
一、公司基本情况 81
二、2022年企业主要经济指标 82
三、2022年企业偿债能力分析 82
四、2022年企业盈利能力分析 83
五、2022年企业运营能力分析 83
六、2022年企业成本费用分析 83
第五节 江门达能饼干有限公司 84
一、公司基本情况 84
二、2022年企业主要经济指标 84
三、2022年企业偿债能力分析 85
四、2022年企业盈利能力分析 85
五、2022年企业运营能力分析 85
六、2022年企业成本费用分析 86
第六节 东莞徐记食品有限公司 86
一、公司基本情况 86
二、2022年企业主要经济指标 86
三、2022年企业偿债能力分析 87
四、2022年企业盈利能力分析 87
五、2022年企业运营能力分析 88
六、2022年企业成本费用分析 88
第七节 百事食品()有限公司 89
一、公司基本情况 89
二、2022年企业主要经济指标 90
三、2022年企业偿债能力分析 90
四、2022年企业盈利能力分析 91
五、2022年企业运营能力分析 91
六、2022年企业成本费用分析 91
第八节 上海江崎格力高食品有限公司 92
一、公司基本情况 92
二、2022年企业主要经济指标 93
三、2022年企业偿债能力分析 93
四、2022年企业盈利能力分析 94
五、2022年企业运营能力分析 94
六、2022年企业成本费用分析 94
第九节 家乐氏（山东）食品有限公司 95
一、公司基本情况 95
二、2022年企业主要经济指标 96
三、2022年企业偿债能力分析 96
四、2022年企业盈利能力分析 97
五、2022年企业运营能力分析 97
六、2022年企业成本费用分析 97
第十节 康师傅 98
一、企业概括 98
二、饼干产品系列 99
三、饼干公司经营分析 100
第十一节 天津顶园食品有限公司 101
一、公司基本情况 101
二、2022年企业主要经济指标 102
三、2022年企业偿债能力分析 102
四、2022年企业盈利能力分析 103
五、2022年企业运营能力分析 103
六、2022年企业成本费用分析 104
第十二节 杭州顶园食品有限公司 104
一、公司基本情况 104
二、2022年企业主要经济指标 104
三、2022年企业偿债能力分析 105
四、2022年企业盈利能力分析 105
五、2022年企业运营能力分析 106
六、2022年企业成本费用分析 106
第十二节 湖南旺旺食品有限公司 107
一、公司基本情况 107
二、2022年企业主要经济指标 108
三、2022年企业偿债能力分析 108
四、2022年企业盈利能力分析 109
五、2022年企业运营能力分析 109
六、2022年企业成本费用分析 109
第十三节 长沙旺旺食品有限公司 110
一、公司基本情况 110
二、2022年企业主要经济指标 110
三、2022年企业偿债能力分析 111
四、2022年企业盈利能力分析 111
五、2022年企业运营能力分析 111
六、2022年企业成本费用分析 112
第十四节 湖南大旺食品有限公司 112
一、公司基本情况 112
二、2022年企业主要经济指标 112
三、2022年企业偿债能力分析 113
四、2022年企业盈利能力分析 113
五、2022年企业运营能力分析 114
六、2022年企业成本费用分析 114
第十五节 北京大旺食品有限公司 114
一、公司基本情况 114
二、2022年企业主要经济指标 115
三、2022年企业偿债能力分析 116
四、2022年企业盈利能力分析 116
五、2022年企业运营能力分析 116
六、2022年企业成本费用分析 117
第十六节 上高旺旺食品有限公司 117
一、公司基本情况 117
二、2022年企业主要经济指标 117
三、2022年企业偿债能力分析 118
四、2022年企业盈利能力分析 118
五、2022年企业运营能力分析 119
六、2022年企业成本费用分析 119
第十七节 江西旺旺食品有限公司 120
一、公司基本情况 120
二、2022年企业主要经济指标 120
三、2022年企业偿债能力分析 121
四、2022年企业盈利能力分析 121
五、2022年企业运营能力分析 122
六、2022年企业成本费用分析 122
第十八节 杭州旺旺食品有限公司 123
一、公司基本情况 123
二、2022年企业主要经济指标 123
三、2022年企业偿债能力分析 124
四、2022年企业盈利能力分析 124
五、2022年企业运营能力分析 124
六、2022年企业成本费用分析 125
第十九节 福建达利食品有限公司 125
一、公司基本情况 125
二、2022年企业主要经济指标 126
三、2022年企业偿债能力分析 126
四、2022年企业盈利能力分析 126
五、2022年企业运营能力分析 127
六、2022年企业成本费用分析 127
第二十节 成都达利食品有限责任公司 128
一、公司基本情况 128
二、2022年企业主要经济指标 128
三、2022年企业偿债能力分析 128
四、2022年企业盈利能力分析 129
五、2022年企业运营能力分析 129
六、2022年企业成本费用分析 129
第二十一节 济南达利食品有限公司 130
一、公司基本情况 130
二、2022年企业主要经济指标 130
三、2022年企业偿债能力分析 131
四、2022年企业盈利能力分析 131
五、2022年企业运营能力分析 131
六、2022年企业成本费用分析 132
第二十二节 湖北达利食品有限公司 132
一、公司基本情况 132
二、2022年企业主要经济指标 132
三、2022年企业偿债能力分析 133
四、2022年企业盈利能力分析 133
五、2022年企业运营能力分析 134
六、2022年企业成本费用分析 134
第二十三节 吉林达利食品有限公司 135
一、公司基本情况 135
二、2022年企业主要经济指标 135
三、2022年企业偿债能力分析 136
四、2022年企业盈利能力分析 136
五、2022年企业运营能力分析 136
六、2022年企业成本费用分析 137
第二十四节 泉州嘉禾食品有限公司 137
一、公司基本情况 137
二、2022年企业主要经济指标 137
三、2022年企业偿债能力分析 138
四、2022年企业盈利能力分析 138
五、2022年企业运营能力分析 139
六、2022年企业成本费用分析 139
第二十五节 福建省晋江福源食品有限公司 140
一、公司基本情况 140
二、2022年企业主要经济指标 141
三、2022年企业偿债能力分析 141
四、2022年企业盈利能力分析 141
五、2022年企业运营能力分析 142
六、2022年企业成本费用分析 142
第二十六节 漯河晋江福源食品工业有限公司 143
一、公司基本情况 143
二、2022年企业主要经济指标 143
三、2022年企业偿债能力分析 144
四、2022年企业盈利能力分析 144
五、2022年企业运营能力分析 145
六、2022年企业成本费用分析 145
第二十七节 沈阳市晋江福源食品有限公司 146
一、公司基本情况 146
二、2022年企业主要经济指标 146
三、2022年企业偿债能力分析 147
四、2022年企业盈利能力分析 147
五、2022年企业运营能力分析 148
六、2022年企业成本费用分析 148
第二十八节 安阳市健丰食品有限公司 149
一、公司基本情况 149
二、2022年企业主要经济指标 150
三、2022年企业偿债能力分析 150
四、2022年企业盈利能力分析 150
五、2022年企业运营能力分析 151
六、2022年企业成本费用分析 151
第二十九节 福建福马食品集团有限公司 152 2
一、公司基本情况 152
二、2022年企业主要经济指标 152
三、2022年企业偿债能力分析 153
四、2022年企业盈利能力分析 153
五、2022年企业运营能力分析 154
六、2022年企业成本费用分析 154
第三十节 上好佳()有限公司 155
一、公司基本情况 155
二、2022年企业主要经济指标 155
三、2022年企业偿债能力分析 156
四、2022年企业盈利能力分析 156
五、2022年企业运营能力分析 156
六、2022年企业成本费用分析 157
第三十一节 广东旺通食品有限公司 158
一、公司基本情况 158
二、2022年企业主要经济指标 158
三、2022年企业偿债能力分析 159
四、2022年企业盈利能力分析 159
五、2022年企业运营能力分析 159
六、2022年企业成本费用分析 160
第三十二节 叶县永昌饼业有限公司 160
一、公司基本情况 160
二、2022年企业主要经济指标 161
三、2022年企业偿债能力分析 161
四、2022年企业盈利能力分析 162
五、2022年企业运营能力分析 162
六、2022年企业成本费用分析 162
第三十三节 开平市嘉士利食品有限公司 163
一、公司基本情况 163
二、2022年企业主要经济指标 164
三、2022年企业偿债能力分析 164
四、2022年企业盈利能力分析 165
五、2022年企业运营能力分析 165
六、2022年企业成本费用分析 165
第三十四节 亚龙(漯河)食品工业有限公司
一、公司基本情况 166
二、2022年企业主要经济指标 166
三、2022年企业偿债能力分析 167
四、2022年企业盈利能力分析 167
五、2022年企业运营能力分析 168
六、2022年企业成本费用分析 168
第三十五节 湖南沐林现代食品有限公司 169
一、公司基本情况 169
二、2022年企业主要经济指标 170
三、2022年企业偿债能力分析 170
四、2022年企业盈利能力分析 170
六、2022年企业成本费用分析 171
第三十六节 东莞锦泰食品有限公司 171
一、公司基本情况 171
二、2022年企业主要经济指标 171
三、2022年企业偿债能力分析 172
四、2022年企业盈利能力分析 172
五、2022年企业运营能力分析 173
六、2022年企业成本费用分析 173
第三十七节 青岛食品股份有限公司 174
一、公司基本情况 174
二、2022年企业主要经济指标 175
三、2022年企业偿债能力分析 175
四、2022年企业盈利能力分析 175
五、2022年企业运营能力分析 176
六、2022年企业成本费用分析 176
第五章 2023-2029年饼干行业发展前景与趋势分析 178
一、饼干生产趋于化、标准化 178
二、低档饼干市场份额将逐年降低 178
三、
四、外资饼干企业向三四级城市推进 179
五、饼干行业集中度将日益提高 181
第二节 2023-2029年饼干市场前景预测 181
一、2023-2029年饼干市场零售量预测 181
二、2023-2029年饼干市场零售规模预测 182
附：报告说明 183
图表目录
图表 1 饼干产业统计范围界定 19
图表 2 饼干的分类 19
图表 3 2020-2023年饼干制造行业规模情况 22
图表 4 2022年饼干制造行业分地区规模情况 22
图表 5 2020-2023年饼干制造行业资产增长情况 23
图表 6 2020-2023年饼干制造行业销售收入增长情况 24
图表 7 2020-2023年饼干制造行业利润增长情况 24
图表 8 2020-2023年饼干制造行业获利能力情况 25
图表 9 2020-2023年饼干制造行业获利情况 25
图表 10 2022年饼干制造行业不同性质企业分布情况 26
图表 11 2022年饼干制造行业不同规模企业分布情况 26
图表 12 2022年饼干制造行业不同性质企业数量占比 26
图表 13 2022年饼干制造行业不同性质企业收入占比 27
图表 14 2022年饼干制造行业不同规模企业数量占比 27
图表 15 2022年饼干制造行业不同规模企业收入占比 27
图表 16 2020-2023年饼干市场零售量统计 28
图表 17 2020-2023年饼干市场零售量增长趋势 28
图表 18 2020-2023年饼干市场零售规模统计 29
图表 19 2020-2023年饼干市场零售规模增长趋势 29
图表 20 2020-2023年饼干市场零售渠道零售额占比情况 30
图表 21 2022年饼干市场零售渠道分布 30
图表 22 2020-2023年饼干产量统计 34
图表 23 2020-2023年饼干产量增长趋势 34
图表 24 2019年各省饼干产量一览表 35
图表 25 2020年各省饼干产量一览表 36
图表 26 2022年各省饼干产量一览表 37
图表 27 2022年主要省市饼干产量分布 38
图表 28 中外饼干人均消费量对比 41
图表 29 2022年各地区饼干普及率 42
图表 30 2022年饼干购买考虑因素 43
图表 31 2022年各地区饼干购买频率 43
图表 32 2022年各地区饼干食用频率 44
图表 33 2022年饼干品牌知晓度 45
图表 34 2022年饼干品牌食用频率 45
图表 35 2022年饼干品牌购买频率 46
图表 36 2022年饼干品牌议价空间 47
图表 37 2022年饼干品牌度 47
图表 38 2022年饼干品牌形象 48
图表 39 2022年饼干品牌广告达到率 49
图表 40 2022年饼干品牌电视广告达到途径 49
图表 41 2022年饼干品牌广告喜爱度 50
图表 42 2022年饼干品牌广告购买说服力 51
图表 43 2020-2023年饼干生产企业竞争状况 52
图表 44 2020-2023年饼干市场品牌竞争状况 52
图表 45 2020-2023年饼干制造行业资产统计 59
图表 46 2020-2023年饼干制造行业资产变化趋势 59
图表 47 2020-2023年饼干制造行业企业数量统计 60
图表 48 2020-2023年饼干制造行业企业数量变化趋势 60
图表 49 2020-2023年饼干制造行业销售收入统计 61
图表 50 2020-2023年饼干制造行业销售收入变化趋势 61
图表 51 2020-2023年饼干制造行业利润总额统计 61
图表 52 2020-2023年饼干制造行业利润总额变化趋势 62
图表 53 2020-2023年饼干制造行业销售毛利率变化趋势 62
图表 54 2020-2023年各地区毛利率情况 62
图表 55 2020-2023年饼干制造行业亏损面情况 64
图表 56 2020-2023年饼干制造行业亏损面变化趋势 64
图表 57 2020-2023年饼干制造行业亏损额统计 64
图表 58 2020-2023年饼干制造行业亏损额变化趋势 65
图表 59 2020-2023年饼干制造行业外资企业资产规模统计 65
图表 60 2020-2023年饼干制造行业外资企业资产规模变化趋势 66
图表 61 2020-2023年饼干制造行业外资企业企业数量统计 66
图表 62 2020-2023年饼干制造行业外资企业企业数量变化趋势 67
图表 63 2020-2023年饼干制造行业外资企业收入统计 67
图表 64 2020-2023年饼干制造行业外资企业收入变化趋势 68
图表 65 2020-2023年饼干制造行业外资企业利润统计 68
图表 66 2020-2023年饼干制造行业外资企业利润变化趋势 69
图表 67 2020-2023年饼干制造行业外资企业毛利情况 69
图表 68 2020-2023年饼干制造行业外资企业亏损面情况 70
图表 69 2020-2023年饼干制造行业外资企业亏损面变化趋势 70
图表 70 2020-2023年饼干制造行业外资企业亏损额统计 70
图表 71 2020-2023年饼干制造行业外资企业亏损额变化趋势 71
图表 72 卡夫在大中华区的投资概况 72
图表 73 2020-2023年卡夫集团经营状况 74
图表 74 2020-2023年卡夫集团净营收增长趋势 74
图表 75 2020-2023年卡夫集团净利润增长趋势 75
图表 76 2020-2023年卡夫集团业务构成 75
图表 77 2022年卡夫食品（北京）有限公司资产及负债统计 77
图表 78 2022年卡夫食品（北京）有限公司收入及利润统计 77
图表 79 2022年卡夫食品（北京）有限公司偿债能力统计 77
图表 80 2022年卡夫食品（北京）有限公司盈利能力统计 78
图表 81 2022年卡夫食品（北京）有限公司运营能力统计 78
图表 82 2022年卡夫食品（北京）有限公司成本费用统计 78
图表 83 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司资产及负债统计 79
图表 84 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司收入及利润统计 79
图表 85 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司偿债能力统计 80
图表 86 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司盈利能力统计 80
图表 87 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司运营能力统计 80
图表 88 2022年纳贝斯克食品(苏州)有限公司成本费用统计 81
图表 89 2022年上海达能饼干食品有限公司资产及负债统计 82
图表 90 2022年上海达能饼干食品有限公司收入及利润统计 82
图表 91 2022年上海达能饼干食品有限公司偿债能力统计 82
图表 92 2022年上海达能饼干食品有限公司盈利能力统计 83
图表 93 2022年上海达能饼干食品有限公司运营能力统计 83
图表 94 2022年上海达能饼干食品有限公司成本费用统计 84
图表 95 2022年江门达能饼干有限公司资产及负债统计 84
图表 96 2022年江门达能饼干有限公司收入及利润统计 84
图表 97 2022年江门达能饼干有限公司偿债能力统计 85
图表 98 2022年江门达能饼干有限公司盈利能力统计 85
图表 99 2022年江门达能饼干有限公司运营能力统计 85
图表 100 2022年江门达能饼干有限公司成本费用统计 86
图表 101 2022年东莞徐记食品有限公司资产及负债统计 87
图表 102 2022年东莞徐记食品有限公司收入及利润统计 87
图表 103 2022年东莞徐记食品有限公司偿债能力统计 87
图表 104 2022年东莞徐记食品有限公司盈利能力统计 88
图表 105 2022年东莞徐记食品有限公司运营能力统计 88
图表 106 2022年东莞徐记食品有限公司成本费用统计 88
图表 107 2022年百事食品()有限公司资产及负债统计 90
图表 108 2022年百事食品()有限公司收入及利润统计 90
图表 109 2022年百事食品()有限公司偿债能力统计 91
图表 110 2022年百事食品()有限公司盈利能力统计 91
图表 111 2022年百事食品()有限公司运营能力统计 91
图表 112 2022年百事食品()有限公司成本费用统计 92
图表 113 2022年百事食品()有限公司成本费用结构图 92
图表 114 2022年上海江崎格力高食品有限公司资产及负债统计 93
图表 115 2022年上海江崎格力高食品有限公司收入及利润统计 93
图表 116 2022年上海江崎格力高食品有限公司偿债能力统计 94
图表 117 2022年上海江崎格力高食品有限公司盈利能力统计 94
图表 118 2022年上海江崎格力高食品有限公司运营能力统计 94
图表 119 2022年上海江崎格力高食品有限公司成本费用统计 95
图表 120 2022年上海江崎格力高食品有限公司成本费用结构图 95
图表 121 2022年家乐氏（山东）食品有限公司资产及负债统计 96
图表 122 2022年家乐氏（山东）食品有限公司收入及利润统计 96
图表 123 2022年家乐氏（山东）食品有限公司偿债能力统计 96
图表 124 2022年家乐氏（山东）食品有限公司盈利能力统计 97
图表 125 2022年家乐氏（山东）食品有限公司运营能力统计 97
图表 126 2022年家乐氏（山东）食品有限公司成本费用统计 98
图表 127 康师傅集团饼干产品系列一览表 99
图表 128 2020-2023年康师傅集团经营状况 100
图表 129 2020-2023年康师傅集团营业收入增长趋势 100
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